Begini Tips Buat Pebisnis Kuliner yang Ingin Turut Lestarikan Lingkungan

Sumber: freepik.com

Banyak ada café dan tempat makan baru otomatis timbunan sampah makin bertambah. Jadi tugas rumah sekalian kewajiban untuk perduli lingkungan. Maksudnya ajak warga untuk dapat bertanggungjawab dengan sampah dan kebersihan.

Café dan restoran sebagai salah satunya tempat berkumpulnya bermacam tipe sampah seharusnya mulai memerhatikan hal ini. Agar bisa menolong jaga kebersihan lingkungan, lima panduan ini dapat diaplikasikan.

1. Ngak Membuang Makanan

Mencari bahan yang berkualitas pasti sudah tentu dilaksanakan. Ada rutinitas untuk buang bahan makanan yang memiliki bentuk tidak prima tetapi tidak busuk, khususnya umbi-umbian, buah dan sayur. Belum juga bila ada makanan yang diolah berlebihan. Sebaiknya untuk manfaatkan bahan makanan dengan arif. Ini dapat tekan ongkos produksi juga. Jika benar ada yang masih ada bagi ke orang yang membutuhkan.

2. Ganti Alat Makan

Memang terlihat ringkas dan berkesan bersih. Tetapi, ini akan menambahkan ongkos produksi karena terus beli. Bila ada customer yang makan pada tempat, sebaiknya untuk memakai alat makan yang tidak sekali saja pakai. Terkecuali jika ada keinginan khusus. Memang kelihatan sulit karena belum terbiasanya customer untuk bawa kotak makan sendiri bila memang ingin bawa pulang makanan.

3. Siapkan Kantong Ramah Lingkungan

Usaha untuk mengurangi kantong plastik benar ada banyak langkah, satu diantaranya dengan bayar. Banyak faksi yang melawan dengan peraturan itu. Dalam usaha restaurant dan café membuntel makanan kerap kali terjadi. Ditambah lagi dengan servis pengangkutan. Bila kamu perduli dengan lingkungan, sebaiknya untuk menukar kantong plastik berbahan yang lebih ramah lingkungan. Kamu dapat menukarnya dengan kantong kertas.

4. Beri Potongan Harga

Konsumen tentu saja ingin suatu hal yang ringkas, begitu halnya hal membuntel makanan. Memang cukup berat untuk bawa tempat makan kosong. Oleh karenanya, bisa jadi program di restaurant atau café kamu. Bisa saja ini sebagai salah satunya wujud animo untuk customer. Mereka pun tidak sangsi untuk share hal unik ini ke media sosialnya. Selainnya memberi diskon kamu juga bisa memberikan bonus kecil yang lain.

5. Pakai Peralatan Hemat Energi

Pemakaian barang electronic dapat membuat jalannya usaha berasa lebih boros. Ini karena pengeluaran tiap bulan dapat semakin besar. Karena itu, tidak boleh sangsi membuat desain ruang yang ramah lingkungan. Tentukan barang electronic yang memberikan dukungan pergerakan hijau. Bila membuka pada pagi hari, minimalisir pemakaian lampu. Bangunan dengan atap yang tinggi meminimalkan penggunaan pendingin ruang dan dapat diganti oleh kipas angin.

Masih banyak gagasan untuk membikin usaha yang ramah lingkungan, bergantung kamu ingin mengimplementasikan yang seperti apa.