Adakah ada madu putih di alam sebelumnya jadi dan, bila ya, kenapa dia putih? Atau apa ini tipe marketing dan kerja manusia? Beberapa persoalan ini muncul dalam hampir semuanya orang yang pertama kalinya berjumpa dengan tipe madu ini.
Ini cukup dipahami. Ingat madu, tersering kita menghamparkannya berbentuk jisim likat warna kekuningan-amber atau warna coklat tepu yang berbeda. Madu putih ialah kurang biasa. Namun tetap ia, dan tipe madu putih dijumpai tidak demikian sedikit.
Apa yang membuatkan madu putih?
Apa madu putih? Masalah ini cukup logik untuk dengar jawapan bahawa dia tidak kurang dibanding madu semulajadi biasa, tapi cuma putih. Tapi mengapa madu putih – masalahnya lebih sulit. Apa ada ia selekasnya jadi salji putih setelah lebah mengumpul nektar, atau lakukan alih bentuk ajaib berlaku padanya setelah itu?
Sebenarnya, varieti madu putih didapat hasil dibanding mengumpul madu cuma dari tipe tumbuhan madu tertentu – ini ialah bunga harum dari Linden, Acacia, raspberry dan semanggi manis, bunga-bunga lili dari bunga ungu, ungu-ungu bunga alfalfa, duri unta dan semanggi putih, kapas, Kostyankovaya psoralea (ak-kurai) dan pengamanan.
Bunga-bunga tumbuhan madu menjadi warna yang serupa sekali berlainan, dan ini tidak menghadang lebah dari mengumpul madu dari tumbuhan ini untuk memperoleh madu enteng. Disamping itu, produk warna putih tidak langsung. Pada awalnya, madu fresh kemungkinan warna kuning, dengan warna hijau kehijauan atau telus. Dan, menjadi sugared, jadi putih.
Untuk mengatakan bahawa dia mendapat warna putih yang mempesonakan akan salah. Selalunya dia dicairkan dengan warna kuning kekuningan atau warna lain. Setelah penghabluran, produk itu tidak kehilangan rasa dan kualitinya, serta jadi lebih bermanfaat.
Secara sebelumnya maka madu putih tidak demikian biasa, kerana dia ialah tipe madu monoflerny, iaitu, dihimpun khususnya dari 1 tipe tumbuhan. Untuk memperoleh produk sebegitu, seorang mestilah cari tanaman hasil pertanian masing-masing (pengamanan, semanggi manis, rogol, kapas), atau cari tumbuhan madu semulajadi berbentuk tumbuhan liar. Selain itu, tumbuhan madu yang dibutuhkan tidak berkembang tiap tahun dalam kuantiti yang benar.
Varieti Madu Putih
Jadi , madu putih bukan satu tipe. Di bawah nama ini dipadukan berbagai tipe madu, memiliki warna putih (atau putih). Mereka berbeza dalam formasi, berbau, warna, rasa dan karakter mereka. Dan beberapa ciri ini ialah disebabkan karena nektar bunga yang lebah dihimpun.
Sesetengahnya ialah tipe biasa yang hasilkan lebah di mana saja, sebagai contoh, madu manis dan rapeseed. Yang terbaik dalam perubatan, rasa, dan formasi ialah tipe yang unik – ini ialah madu raspberry, limau tulen, lembut, akasia putih, dan Cypress.
Madu Raspberry
Madu raspberry ialah berbagai tipe madu putih yang jarang-jarang dijumpai dengan rasa lembut dan enteng (dia secara literal cairkan di mulut anda) dan wewangian bunga raspberry. Berbagai ini jarang-jarang ada berbentuk tulennya, meskipun raspberi tumbuh di mana saja. Tapi jika tumbuhan ini mekar dalam taman dan rimba, lebah cuma tidak menyaksikan tumbuhan madu lain (jadi perhatian oleh pemelihara beekeepers yang eksper).
Madu raspberry segar – sinar dengan warna emas. Jika penghabluran mengganti susunan dan warna (jadi cream). Madu lazat ini dipandang seperti produk yang unik kerana karakter pengobatannya. Mereka dirawat untuk selesema, penyakit pernapasan, penyakit saraf dan memperkuat mekanisme imun.
Madu Kapur Putih
Pelbagai madu ini dihimpun dari bunga linden, yang disebut yang pertama kali dalam senarai besar tumbuhan madu. Madu kapur fresh dibezakan dengan wewangian yang unik, sedikit tajam dan rasa tertentu. Dia terlihat enteng, kuning-kuning, terkadang dengan warna kehijauan, cair dan telus. Dia mengkristal secara baik dan cepat jadi pepejal, membuat kristal kecil atau besar.
Madu mendapatkan semua beberapa ciri yang bermanfaat dan pengobatan dari bunga limau – ubat bisa dibuktikan untuk selesema. Sesudah jatuh sakit, kita selekasnya ingat secara tepat madu palsu, yang memiliki kesan-kesan diaphoretic, menantang sejuk, jangkitan dan demam.
Madu Semanggi Putih
Semanggi putih ialah tumbuhan berbiji yang bernilai yang sediakan lebah dengan debunga dan madu. Wewangian vanila manis dan rasa manis ialah keunikan untuk madu semanggi manis. Berbagai ini memiliki sebagian besar elemen tapak jejak. Dan dia tidak percuma kerana ramai yang memandang madu dari semanggi sebagai yang paling pengobatan dan lazat. Madu semanggi manis diletakkan secara baik, mempernyerap pelan-pelan, secara beransur-ansur jadi likat dan putih.
Rape Honey
Jenis madu putih ini dituai dari tanaman suapan yang ditanamkan – rapeseed. Rasa madu rogol manis manis manis dengan kepahitan yang ketara dan berbau keras yang menyejat setelah dipam keluar.
Dalam satu pengucapan, madu lebih buat seorang amatur. Dan, meskipun dia memiliki karakter yang serupa dengan madu lebah manis, dalam beberapa hal, dia kehilangan kualiti, dan dia cuma diletakkan untuk saat yang singkat (dia bisa masam secara cepat). Tapi untuk rawatan jantung dan keupayaan untuk buang racun beresiko dari tubuh dipandang terbaik.
Alfalfa Honey
Madu yang didapati dari bunga ungu dan ungu alfalfa, menarik rasa dan wewangian yang hebat. Setelah penghabluran, dia jadi putih dan mendapat stabilitas minyak halus.
Ia digunakan untuk permasalahan dengan perut dan usus dan sebagai tonik umum.
Madu Kapas Putih
Madu kapas fresh memiliki warna putih, stabilitas cream masam atau mentega dan rasa yang hebat: manis, tapi tanpa cloying, tart, yang mengandung glukosa dan minyak yang tinggi, yang memberi sedikit lemak. Berbagai ini tidak memiliki wewangian bunga yang tajam. Rasanya didedahkan seutuhnya setelah gula dan penghabluran.
Madu kapas putih menjaga sakit tekak, batuk, tonsilitis kronik, dipakai sebagai emolien, mengandungi vitamin, nutrien dan minyak dengan jumlah besar dalam kosmetologi.
Madu Akasia Putih
Madu akasia putih dibezakan oleh rasa manisnya yang halus dan wewangian harum. Berbagai ini sulit dikelirukan sama orang lain (dia bisa abadi cair hingga musim bunga). Madu akasia pada aslinya benar-benar cair, terang, tidak warna dan sama sama air. Tidak terlarut dalam periode periode panjang kerana kandungan fruktosa yang tinggi dan jumlah sukrosa yang rendah. Saat penghabluran, dia terlihat seperti jisim lembut putih.
Walaupun mengumpul madu dari akasia putih yang berkembang cepat, yang memiliki kelaziman tinggi, produk tulen didapat, secara praktikal tanpa sebarang kekotoran. Manfaat varieti ini disebabkan karena bukti bahawa saat pembungaan akasia elemen bergabung di madu, aktiviti biologi yang tinggi sekali.
Dalam perubatan rakyat, mereka dirawat untuk diabetes (insulin tidak dibutuhkan untuk peresapannya), masalah saraf dan penyakit mata, madu akasia putih normalkan kesetimbangan hormon pada tubuh wanita. Dia tidak mengakibatkan alahan dan dipakai untuk menjaga kanak-kanak.
